Como usar uma fritadeira de ar?

O método de uso de uma fritadeira inclui as seguintes etapas:
1. Posição de colocação
Posicionamento estável: Coloque a fritadeira sobre uma mesa estável, garantindo que haja espaço suficiente ao redor para permitir que o ar quente circule suavemente. ‌12
Espaço reservado: Preste atenção em deixar um espaço de cerca de 10cm na saída de exaustão da fritadeira para permitir a liberação do vapor quente. Não se aproxime da porta de exaustão com as mãos ou o rosto. ‌3
2. Primeiro uso
Limpeza do cesto de fritar: No momento de receber a fritadeira, é necessário limpar o cesto de fritar com água, secar e depois fritar novamente (a temperatura e o tempo de cada fritadeira são diferentes, consulte as instruções).
Remoção de odores: Se você é sensível a odores, pode usar uma ou duas rodelas de limão para espalhar uniformemente em uma fritadeira limpa, colocar a máquina para funcionar a 200 ℃ por 15 minutos e, por fim, limpar a fritadeira para usá-la normalmente.
3. Método de pré-aquecimento
Finalidade do pré-aquecimento: Para garantir o sabor dos alimentos, mantenha-os à mesma temperatura ao colocá-los e retirá-los da panela e evite situações em que grandes pedaços de alimentos sejam cozidos por fora, mas não cozidos por dentro. ‌2
Etapas de pré-aquecimento: Pré-aqueça a panela com antecedência e geralmente é recomendado pré-aquecer uma panela vazia por cinco minutos. A temperatura de pré-aquecimento pode ser regulada de acordo com a temperatura do prato a ser cozinhado. ‌23
4. Cozinhar alimentos
Preparação dos alimentos: Corte os ingredientes em tamanhos uniformes e tempere-os. ‌
Colocação dos ingredientes: Coloque os ingredientes preparados uniformemente no cesto de fritar da fritadeira para evitar acúmulo excessivo e garantir uma circulação uniforme de ar quente. ‌3
Definir parâmetros: Defina a temperatura e o tempo apropriados com base no tipo de ingredientes e nos requisitos da receita. Normalmente, a faixa de temperatura de uma fritadeira de ar comprimido está entre 160°C e 200°C, e o tempo de fritura é geralmente entre 10 e 25 minutos.
Comece a cozinhar: Pressione o botão Iniciar da fritadeira e o equipamento começará a funcionar. Durante o processo de fritura, o cesto de fritar pode ser agitado regularmente para garantir um aquecimento uniforme dos alimentos.
5. Método de limpeza
Limpeza do cesto de fritar: Geralmente, utilize um pano com detergente e água para limpá-lo. Não use objetos pontiagudos, como bolas de aço, durante a limpeza. ‌23
Limpeza do tubo de aquecimento: Para limpar o tubo de aquecimento, use uma esponja macia e um pouco de água morna, mas tome cuidado para não usar escova de aço e substâncias ácidas.
assuntos que precisam de atenção
Evite empilhar: Ao cozinhar, não empilhe os ingredientes e espalhe-os uniformemente para garantir que os alimentos possam ser aquecidos por igual. ‌34
Virando o alimento: Se for um alimento relativamente grande, é necessário virar o alimento durante o processo para evitar queimar a parte superior e cozer mal o fundo.
Use papel alumínio: Quando não for fácil virar, você pode colocar papel alumínio no meio para cobrir os alimentos e evitar que a superfície queime. Mas não é recomendado colocar o papel óleo na airfryer, pois ambientes de alta temperatura podem facilmente carbonizar e quebrar o papel óleo, podendo contaminar os alimentos.
Seguindo as etapas acima, você pode facilmente usar uma fritadeira para cozinhar alimentos deliciosos.